本实用新型公开了一种自动炒菜机，包括：机体，机体上设有操作台、位于操作台一侧的安装台及竖直支设的安装支柱，操作台的上表面内凹形成接水盆。还包括翻转炒菜装置，翻转炒菜装置包括电磁炒锅和第一驱动机构，电磁炒锅位于接水盆的上方，第一驱动机构位于安装台内且由安装台的侧壁伸出后与电磁炒锅相连。还包括自动上料装置，设置于安装台上，用于盛装菜料并将菜料依次加入电磁炒锅内。还包括搅拌炒菜装置，连接于安装支柱上，用于对电磁炒锅内的菜料进行搅拌。还包括自动勾芡装置，连接于安装支柱上，用于向电磁炒锅内喷淋芡汁。还包括控制系统，设置于机体内且分别与电磁炒锅、第一驱动机构、自动上料装置、搅拌炒菜装置及自动勾芡装置相连。