本实用新型公开了一种用于龙虾烹饪中的龙虾浸泡设备，包括浸泡箱和设置在浸泡箱内部的浸泡槽，浸泡槽内放置有浸泡篮，且浸泡槽内部底面中部转动安装有竖直向上的螺杆，且螺杆上端高于浸泡箱顶部位置，螺杆两侧与其平行的设置有一组限位滑杆，且限位滑杆底端固定在浸泡槽内部底面上，螺杆上螺纹配合连接有螺母座，螺母座上端外侧同轴的固定有支撑盘，浸泡篮底端中部开设有第一插孔和第二插孔，其中，螺杆穿过第一插孔，限位滑杆穿过第二插孔，且浸泡篮底端中部叠置在支撑盘上。本实用新型解决了目前的龙虾浸泡设备为桶状或盆状结构，在浸泡完成后，还需要将龙虾进行逐个打捞沥水，难免费时费力的问题。