本实用新型涉及一种自带温度指示功能的炒锅，包括锅体（1）及其相连的把手（2），其特征在于：在锅体底部外锅面圆周上设有环形的导热条（3），设有隔热套（5），其一端连接于锅体外锅面导热条（3）处、另一端连接于把手，设置一个导热条连接体（3a），其一端连接导热条（3），导热条连接体（3a）穿过隔热套（5）后、其另一端与设置在把手上面的温度计（4）连接。本实用新型具有以下优点：（1）本实用新型无须用电，不怕水洗具有锅壁温度指示功能的高可靠性和实用性；与现有带控温或温度显示功能的炒锅技术的相比，具有低成本、高可靠性、温度测量范围大以及抗冲击振动能力强的特点。