本实用新型公开了一种智能炒菜机，包括炉体以及位于炉体顶部的炒菜锅，炉体内部设有燃烧煤层，且炉体侧部设有鼓风机，炉体一侧安装有连接臂，连接臂的顶部安装有可以相对于连接臂转动的转动臂，转动臂顶端部啊安装有电动伸缩杆，电动伸缩杆的输出端安装有电机罩，电机罩的内部安装有第一电机，第一电机的输出端安装有转轴，转轴的输出端安装有固定杆，固定杆外侧的端部安装有搅拌叶，搅拌叶和固定杆在转轴上上下交叉固定分布，将搅拌叶和固定杆在转轴上上下交叉固定分布的结构关系，从而可以在炒菜时，位于上部的菜以及位于下部的菜皆可以进行翻炒，使其炒菜更加的均匀，翻炒更加的的全面快捷，提高了炒出菜的品质。