本实用新型公开一种大豆分离蛋白萃取专用混合器，包括中心进料筒体、外部辅料套筒体、进水管、进碱管、圆盘液体分布器、钢筋支撑架和锥形缩口，所述外部辅料套筒体的内侧壁上固定安装有所述钢筋支撑架，所述钢筋支撑架支撑安装有所述圆盘液体分布器，所述圆盘液体分布器的圆盘内套接有所述中心进料筒体，所述中心进料筒体的筒壁上开设有两个通孔，其中一个所述通孔安装有所述进水管，另一个所述通孔安装有所述进碱管，所述外部辅料套筒体下方安装有所述锥形缩口管。有益效果在于：将原料豆粕混合浸润大大减少粉尘和没有得到浸润的干原料豆片，提高了萃取效率，杜绝了原料进入蛋白生产萃取罐过程的粉尘污染。