本实用新型公开了一种真空冷冻干燥机，属于干燥机设备领域，一种真空冷冻干燥机，包括干燥机罐体，干燥机罐体上端固定连接有进料口，进料口左侧设有真空阀门，真空阀门与干燥机罐体上端固定连接，干燥机罐体外端套接有加热盘，加热盘上固定连接有加热循环泵，干燥机罐体上端固定连接有电机架，电机架上端固定连接有驱动电机，驱动电机转动端固定连接有转动轴，转动轴贯穿干燥机罐体的上端，且转动轴与干燥机罐体转动连接，转动轴转动轴下端固定连接有刀盘架，刀盘架左右两端固定连接有粉碎刀片，粉碎刀片上套有往复清洁环，可以实现便于工作人员对冷冻干燥机内部的粉碎机刀盘进行清洁，减少对后续冷冻干燥工序的影响。