本实用新型公开了一种智能炒菜锅盖及其智能灶具，所述智能炒菜锅盖包括锅盖本体、电源以及与锅盖本体相匹配的炒锅，且锅盖本体上设有锁扣、油烟出口、食材入口、减速电机和炒菜叶片，锁扣位于锅盖本体的侧面，食材入口上设有与食材入口相匹配的密封盖，炒菜叶片位于锅盖本体的下方并与炒锅间隙配合，炒菜叶片与减速电机连接，减速电机与电源连接，油烟出口外接油烟管道。本实用新型中锅盖本体通过锁扣与炒锅密封连接，食材配料可从食材入口放入炒锅中，然后减速电机带动炒菜叶片对炒锅中的食材进行翻炒，实现了自动炒菜的功能，从而减少了人工成本，提高了工作效率，同时外接油烟管可对炒菜过程散发的油烟进行回收利用，进而降低了对环境的污染。