一种用于食品生产的节能环保型搅拌机，包括底板、活动扣、活动板、限位组件、敞口筒、支撑板、水泵、连接管、旋转接头、供液管、刮片、喷管、电动驱动杆、进水管、支撑杆和驱动电机；支撑杆竖直设置在底板上；支撑杆的上端穿过支撑板，并与支撑板滑动连接；活动扣设置在底板上；活动板放置在底板上；活动板与活动扣之间转动连接；限位组件设置在底板上；敞口筒竖直设置在活动板上；敞口筒向上形成开口；供液管转动设置在支撑板上；供液管的上端与旋转接头的出液端连接；供液管的下端伸入敞口筒的内部；刮片放置在敞口筒的内部。该用于食品生产的节能环保型搅拌机，具有便于混合稀释搅拌、节能环保和便于倒出料的效果。