本申请公开了一种操作便捷的食品加工机，属于食品加工技术领域。该食品加工机包括机座、设置在所述机座上方的搅拌杯，所述搅拌杯内设有粉碎刀，所述机座内设有电机，所述电机驱动所述粉碎刀旋转，所述搅拌杯包括杯体和密封盖合所述杯体的杯盖，所述杯盖中部开设有投料口，所述投料口处设有盖合所述投料口的投料盖，所述投料口的一侧设有出液口，所述出液口处设有盖合所述出液口的出液盖。本申请的食品加工机的投料和倒汁方便，不需要打开杯盖即可实现投料和倒汁；并且杯盖嘴的结构设置使得倒汁的方向和速度容易控制，不易倒出目标容器外；杯盖嘴与出液盖的结构配合方式，实现了两层密封结构，进一步防止了杯体内的汁液冲出杯体外。