本实用新型提供一种操作方便的食品加工机，包括机座和搅拌杯，机座内设有电机，搅拌杯内设有粉碎刀，电机驱动粉碎刀转动，搅拌杯包括杯体、盖合于杯盖上方的杯盖，杯体上端边缘设有卡凸，杯盖包括盖体及设于盖体上方且可绕盖体圆周方向转动的转动盖，盖体的侧壁设有与杯体的杯口配合的杯盖密封圈，转动盖上设有与卡凸配合的卡扣，这样在再将杯盖密封盖合于杯体上方时，无需对盖体进行转动，即密封圈也不会与杯体的内侧壁产生转动摩擦力，只需要通过转动转动盖即可实现杯盖与杯体之间的轴向限位固定，从而方便杯盖的打开，以提升用户的操作便利性，进而使得食品加工机操作方便，提升了用户的使用感受。