本实用新型公开了一种魔芋干燥机二氧化硫发生器，由炉体、电炉、燃烧室、观察门、刮料机构、下料滚筒、调节板、搅拌框、装料仓、搅拌电机、下料电机、排出管、立管组成，燃烧室和电炉位于炉体内，排出管和立管安装在炉体上，立管为长方形管，下料滚筒在滚子圆周上加工4~6条凹槽，在下料滚筒的下方安装刮料机构，刮下凹槽内的硫磺，调节板沿着轴向有一个长条形的孔，调节板位置可调，搅拌电机带动搅拌框旋转，硫磺经过调节板的孔流入到下料滚筒的凹槽内，下料滚筒的凹槽旋转到底部后，硫磺落入到燃烧室，燃烧产生二氧化硫气体，输送到干燥机内，对魔芋进行抗褐变处理，设备结构简单，二氧化硫的产量可调节，密封性好，生产成本低。