本实用新型公开了一种应用于胶原蛋白肠衣生产的原料添加计量设备，包括原料筒、搅拌轴和输送筒，所述原料筒上端通过螺纹与顶盖连接，所述顶盖上端中心位置固定有电机，所述顶盖上端于电机右侧设有进料口，所述搅拌轴设在原料筒内部且顶部连接电机a，所述搅拌轴上设有搅拌杆，所述搅拌轴上于搅拌杆下端焊接输送桨叶。本实用新型中在通过设有原料筒，原料筒内部的搅拌杆可以将原料进行搅拌和进行输送，防止造成通道的堵塞，便于下料，输送轴将原料输送到放置箱内部，计量座上设有称重传感器，可以对放置座内部的原料进行称重计量处理，可以达到一个准确的数值，便于对胶原蛋白肠衣的加工生产。