本实用新型涉及厨房烹饪设备技术领域，具体公开了一种节能的燃气蒸饭车，包括半开放式的箱体，所述箱体敞开部分的一侧通过合页安装有箱门；所述箱体封闭部分的内部设有加热机构，所述箱体敞开部分的内部为蒸箱区，所述蒸箱区包括蒸饭区和蒸菜区；所述箱体的顶端设有限压机构。本实用新型特别在箱体的内部设有蒸饭区和蒸菜区，不仅能蒸熟米饭，还能对蒸盘上的菜品进行加热，提高了对于热量的利用率同时也保证了该蒸饭菜的供应量；通过在燃烧器的外侧以包围状设有流动水管，能够利用燃烧器的余热，利用保温层能够保证箱体的保温效果，进一步减少热量流失。