本实用新型公开了一种橘子罐头加工用去籽装置，包括切割台和安装在切割台底部四个拐角处的支撑腿，所述切割台的顶部固定连接有呈倒U型结构的支撑架，所述支撑架的水平端底部中心处呈竖直安装有伸缩杆，所述伸缩杆的底部固定连接有安装板，所述安装板的内部开设有多组俯截面为圆形结构的安装槽，且安装槽内开设有螺纹，所述安装板的底部通过螺纹旋合连接有切割刀，所述切割台的底部安装有集料箱。本实用新型中，首先，通过切割刀对橘子部分果肉和橘籽籽的切除，完成了橘子籽的切割，切割方式便捷高，其次，通过搅拌杆对切除后的果肉和橘子籽打散，有过滤网对橘子果肉和橘子籽粉分离再利用，极大的节约了成本。