本实用新型公布了一种面食加工设备，包括底座、支架板、动力室、放置板、和面桶、电机、主轴、副轴和搅拌管，电机的输出轴固接有主动锥齿轮，主轴的顶部固接有从动锥齿轮，主轴的下部伸出到动力室外并固接有主动直齿轮和圆盘，副轴与圆盘转动连接并与圆盘偏心设置，副轴的顶部固接有从动直齿轮，副轴上还设有往复螺纹槽，副轴上的往复螺纹槽还啮合有往复螺母，搅拌管的周向还固接有和面杆，本实用新型的有益效果是，使用时，在电机的带动下，和面杆偏心转动进行和面的操作，在此过程中，往复螺母进行往复的升降并带动和面杆进行竖直方向的往复运动，从而将面粉和水进行纵向的扰动，加速水和面粉的混合，提高和面效率。