本实用新型公开了一种果葡糖浆生产用的糖化预处理罐，具体涉及糖化技术领域，包括外壳，所述外壳的内部设有空腔，所述外壳的顶部设有进浆管道，所述进浆管道的外部设有冷却液管道，所述冷却液管道贯穿外壳延伸到空腔的内部，所述内腔的两侧壁均设有支撑板，两个所述支撑板之间设有进浆口，所述进浆口的顶部与进浆管道的底端固定连接，所述空腔的两侧壁之间设有螺旋杆。本实用新型通过设有螺旋杆，利用第一电机带动螺旋杆转动，对进浆口进来的果葡糖浆可以进行充分搅拌，使得果葡糖浆的各部分的pH值更加均匀，提高了下一步糖化质量，解决了传统的预处理罐处理果葡糖浆造成各处pH值不一致的问题。