一种用于生产低DE值葡萄糖浆的连续糖化装置
授权
摘要

本实用新型涉及一种用于生产低DE值葡萄糖浆的连续糖化装置,包括进料管、进酶管、糖化装置、出料管,所述糖化装置包括依次串联设置的8根及以上的糖化柱,所述糖化柱的高和底面积的比为10~15(m/m2),所述进料管与所述糖化装置的进料口相连通,所述出料管与所述糖化装置的出料口相连通,所述进酶管与所述进料管或所述糖化装置相连接。使用本实用新型提供的连续糖化装置可以制备具有稳定的低DE值(20%~30%)的葡萄糖浆,有利于低DE值葡萄糖浆的制备工艺的发展。

基本信息
专利标题 :
一种用于生产低DE值葡萄糖浆的连续糖化装置
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
暂无
申请号 :
CN202021363181.1
公开(公告)日 :
暂无
申请日 :
2020-07-13
授权号 :
CN213012888U
授权日 :
2021-04-20
发明人 :
柳新荣
申请人 :
南通佳之味食品有限公司
申请人地址 :
江苏省南通市海门经济技术开发区福州路333号
代理机构 :
苏州创元专利商标事务所有限公司
代理人 :
周敏
优先权 :
CN202021363181.1
主分类号 :
C12M1/40
IPC分类号 :
C12M1/40  C12M1/34  C12M1/00  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12M
酶学或微生物学装置
C12M1/34
•用条件测量或信号传感方法测量或检验,如菌落计数器
C12M1/40
为使用游离的、固定的或与载体结合的酶特殊设计的装置,如含有固定化酶的流动床装置
法律状态
2021-04-20 :
授权
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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