一种用于生产低DE值葡萄糖浆的连续糖化装置
授权
摘要
本实用新型涉及一种用于生产低DE值葡萄糖浆的连续糖化装置，包括进料管、进酶管、糖化装置、出料管，所述糖化装置包括依次串联设置的8根及以上的糖化柱，所述糖化柱的高和底面积的比为10～15(m/m2)，所述进料管与所述糖化装置的进料口相连通，所述出料管与所述糖化装置的出料口相连通，所述进酶管与所述进料管或所述糖化装置相连接。使用本实用新型提供的连续糖化装置可以制备具有稳定的低DE值(20％～30％)的葡萄糖浆，有利于低DE值葡萄糖浆的制备工艺的发展。
基本信息
专利标题 ：
一种用于生产低DE值葡萄糖浆的连续糖化装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021363181.1
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-07-13
授权号 ：
CN213012888U
授权日 ：
2021-04-20
发明人 ：
柳新荣
申请人 ：
南通佳之味食品有限公司
申请人地址 ：
江苏省南通市海门经济技术开发区福州路333号
代理机构 ：
苏州创元专利商标事务所有限公司
代理人 ：
周敏
优先权 ：
CN202021363181.1
主分类号 ：
C12M1/40
IPC分类号 ：
C12M1/40 C12M1/34 C12M1/00
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12M
酶学或微生物学装置
C12M1/34
•用条件测量或信号传感方法测量或检验，如菌落计数器
C12M1/40
为使用游离的、固定的或与载体结合的酶特殊设计的装置，如含有固定化酶的流动床装置
法律状态
2021-04-20 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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