本实用新型提供一种防倒吸奶沫器，包括混合腔室，混合腔室上设置有蒸汽进口、进气口、进奶口，蒸汽进口通过蒸汽管路与蒸汽发生器连接，进气口通过进气管路与空气连通，进奶口通过进奶管路与储奶器连接，进气管路上设置有气泵；在制作奶沫或牛奶时，空气、牛奶和/或蒸汽分别经进气管路、进奶管路和/或蒸汽管路进入到混合腔室制作，制作完成时进气管路中会暂时形成负压，此时气泵开始工作向进气管路中打入一定气量中和掉进气管路中的负压，还提供另外一种工作模式，在制作奶沫过程中，气泵就一直处于工作状态，增大进气管路中的进气量，从而减小奶沫器的吸力，使进奶量变小，在蒸汽量一定的情况下，可提升奶沫的温度。