本实用新型公开了一种辣条分切装置，包括装置本体；装置本体上平面设有横向排列圆弧凹槽，并且弧套焊接设于圆弧凹槽左侧开口上端；侧板设于装置本体上平面左端前侧，并且设于套环右侧；电机设于装置本体上平面左端后侧，并且与电机相连接；电机通过联轴器与输料滚筒相配合；侧板内侧设有轴座，并且输料滚筒前端杆与轴座相配合；气缸固定框设于装置本体右侧；冲压气缸通过紧固螺杆设于气杆固定框右边侧上端，并且通过下端轴杆与推板紧固；推板下平面设有第一凹槽，并且切刀与第一凹槽卡位配合。本实用新型提供了一种辣条分切装置，便于多面筋条排序输出切割；该装置结构简单，使用方便。