本实用新型涉及一种具有水位检测功能的电热水壶，包括壶体和主控板，壶体上设置有水位标尺；壶体内侧一体式设置有可导电的水位检测膜，一块以上水位检测模组成水位标尺；水位检测膜平整式外露于壶体内壁；壶体内腔底部设置有可导电的公共电片，公共电片电连接主控板；主控板通过相应的接电线与水位检测膜和公共电片电连接，接电线一体式设置于壶体内侧；随着水位的升高，水体与相应的水位检测膜接触，使公共电片与相应的水位检测膜导通形成回路，相应的回路信息反馈至主控板，主控板执行相应的指令。本电热水壶具有设计简单、结构合理、性能可靠、保证用户饮水健康、方便清洁、整体性好、无需另外组装、安全性好等特点。