本实用新型涉及啤酒酿造设备技术领域，且公开了一种自酿鲜啤酒设备，包括外壳，所述外壳的底部固定安装有支撑腿，所述支撑腿中部位于外壳的底部固定安装有器件仓，所述外壳的内部固定安装有加热皿，所述加热皿的外沿与外壳的内腔之间固定安装有电热管，所述加热皿底部的侧壁内固定安装有温度传感器，所述温度传感器的左侧固定安装有保护罩，所述加热皿的内部活动连接有滤筒。该自酿鲜啤酒设备，通过设置有一体式的鲜啤酒设备，该设备的结构紧凑，在使用的过程中可以放到桌面上进行使用，并且设置有滤筒，滤筒的作用就是用来过滤麦芽糖汁的工具，它能够快速的将麦芽糖渣与汁水分离，从而直接再将麦芽糖加热，省去了去渣的过程。