本实用新型公开了一种新型打面装置，包括机架和打面桶，所述机架呈立式U型结构，机架的顶端安装有气缸，机架的内侧底端上开设有凹槽，所述凹槽的底端居中开设有底槽，且凹槽的底端与底槽顶端之间设置有倾斜的圆台内面，所述底槽的内部设置有与底槽相吻合的底板，且底槽的底端面行呈矩形阵列安装有四组第一电动液压杆，四组所述第一电动液压杆的顶端均与底板粘接固定，所述打面桶放置在底板上，打面桶的上方安装有用于打面的且与电机传动连接的打面杆，打面桶的外侧面底端在凹槽内还连接有用于将打面桶固定的夹紧装置。该新型打面装置，能够实现对打面桶的夹紧固定，使固定的更加稳固，同时适应不同尺寸的打面桶使用。