本实用新型公开了一种铁皮石斛花茶加工装置，属于茶叶加工设备技术领域，所述铁皮石斛花茶加工装置包括机体、上盖和密封圈，所述机体顶部通过铰链活动连接有上盖，所述上盖上表面粘贴有密封圈，所述机体底部安装有电机。本实用新型结构简单，操作方便且使用效果好，通过对花茶进行浸泡和搅拌，可对花茶表面的污渍进行清洗，并通过隔网可对花茶进行沥干，从而将进一步的对清洗水进行排放，在进行烘烤的同时同步进行搅拌，从而将使对花茶烘烤更加的均匀，且电机的转速和加热器的加热温度都可进行调节，从而在使用时可跟随实际需求进行调节，使用更加的方便和灵活，从而将有效提升对花茶的烘烤质量和烘烤效率。