本实用新型公开了一种酵母生产的干燥装置，包括箱体，箱体的内部两端设有传动辊，两个传动辊上套设有传动带，传动带的上表面沿其长度方向等距设有若干块金属隔板，箱体的左端设有贯穿至箱体内部的入料管，入料管的横截面为矩形，入料管底部的右端设有刮板，入料管底部的两侧设有侧挡板，两个侧挡板分别位于传动带的两侧且与传动带的侧壁贴合，刮板的两侧与两个侧挡板相对的一面贴合，箱体内部右端的顶部设有热风机，箱体的右端底部设有出料管，本干燥装置占地面积小，通过传动带带动酵母泥匀速移动，使酵母泥的烘干时间一致，保证了烘干效果，通过金属隔板吸收箱体内部的热量，并传递给酵母泥，提高酵母泥的干燥效率，提高热量的利用率。