本实用新型公开了一种食品加工用调味料制备研磨装置，包括安装底座，所述安装底座的顶部四角通过螺栓连接有固定套筒，且固定套筒的内部开始有空腔，空腔内部通过螺栓连接有减震弹簧，所述减震弹簧的顶部通过螺栓连接有支撑腿，且支撑腿插接在固定套筒的内部，所述安装底座的顶部放置有收料槽，所述支撑腿的顶部通过耳座连接有研磨箱体，且研磨箱体的顶部通过螺栓连接有电动机。本实用新型中，通过设置有连接杆、刮料板、过滤网，在进行研磨时，研磨块带动连接杆转动，进一步带动刮料板对过滤网表面进行刮料，可避免过滤网堵塞，同时可将未研磨的药材清扫至研磨块底部进行二次研磨，提高而研磨效率。