一种自发热饭盒，包括外盒、内盒、盒盖、加热水包和发热包，其中外盒构成上述自发热饭盒的外部结构，内盒设置在外盒内并盛装食物，盒盖遮盖外盒开口，外盒与内盒之间形成加热空间，加热水包与发热包置于加热空间内，外盒与内盒之间设置导蒸汽槽，导蒸汽槽将加热空间与内盒内部空间连通。在加热空间中预设发热包和对应水量的加热水包，使用时直接通过操作提手使加热水包上的易撕结构分离，水由包体中流出与发热包进行反应，避免水量过多或过少。在加热过程中，蒸汽由加热空间中被导蒸汽槽引导至内盒中，通过蒸汽对内盒中的食物进行加热，蒸汽与食物直接接触的加热效率要远高于蒸汽隔离式加热，加热速度更快、更均匀，食物加热后的口感也更好。