一种用于酵素发酵用蒸煮设备
授权
摘要
本实用新型公开了一种用于酵素发酵用蒸煮设备，包括设备安装座、蒸煮锅和搅拌轴；通过总控制按钮打开旋转电机，将密封顶盖旋转拧开，将待加工的酵素原料从进料开口放入蒸煮锅内，然后将密封顶盖复位，通过蒸汽发生器向蒸煮锅内通入蒸汽；蒸煮过程中，旋转电机带动旋转轴转动，旋转轴带动蒸煮锅在放置凹槽上配合转动，使得蒸煮锅在水平平面内保持转动，从而使得蒸煮锅内的酵素原料进行翻转，限位环圈放置蒸煮锅晃动发生损伤；同时搅拌电机带动搅拌轴转动，使得搅拌叶片在垂直平面内持续转动，保证物料翻转均匀，受热接触面均匀。
基本信息
专利标题 ：
一种用于酵素发酵用蒸煮设备
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201921228212.X
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-07-31
授权号 ：
CN210406986U
授权日 ：
2020-04-28
发明人 ：
刘铭华
申请人 ：
海南安臣生物科技有限公司
申请人地址 ：
海南省海口市龙华区垦中路20号4号住宅大楼101-1房
代理机构 ：
北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
郭堃
优先权 ：
CN201921228212.X
主分类号 ：
A23L5/10
IPC分类号 ：
A23L5/10 A23L5/20 B01F7/04
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L5/00
食品或食料的一般制备或处理；所得的食品或食料；及其所用的原料
A23L5/10
烹调食品的一般方法，如焙烤或煎炸
法律状态
2020-04-28 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
