本实用新型属于厨房设备技术领域，具体为一种烹饪装置，包括机体和机座，所述机体两侧与机座可旋转连接，从而使机体相对机座的倾角可调节，所述机体包括壳体、盖体、托盘、加热装置和驱动装置，所述壳体内设有上端开口的工作区，所述盖体用于盖合和打开所述工作区，所述托盘安装在所述工作区内并由所述驱动装置驱动旋转，所述托盘设有上端开口的加热腔，所述加热装置用于加热所述托盘，所述加热腔用于安装可拆卸的烹调容器，包括可以放置一次性的耐高温容器，从而可以省掉烹饪完毕后的清洗工作，有效地节省时间，使用更加方便，当然，烹调容器还可以是可循环使用的容器。