本实用新型涉及动物血蛋白分离领域，具体公开了一种动物血蛋白快速分离装置，针对现有的分离装置分离效率较低，同时稳定性较差，而且在分离过程中，动物血蛋白容易溅出的问题，现提出如下方案，其包括壳体，所述壳体的底部内壁上开设有置物槽，置物槽的内部放置有分离桶，分离桶上开设有多个开口，开口的内部均固定有滤布，分离桶的延伸至壳体的外部并在侧壁上沿环向固定有多个从动齿，壳体的顶部右端安装有伺服电机，伺服电机的输出轴传动连接有主动齿轮，主动齿轮与从动齿相啮合。本实用新型设计巧妙，结构合理，操作简单，可以加快装置对动物血蛋白的分离速度，能够提高分离桶的稳定性，同时能够有效防止动物血蛋白溅出，实用性强。