本实用新型属于余热回收利用技术领域，具体的涉及一种发酵罐空消余热回收装置。包括余热回收器，余热回收器的上部通过二次蒸汽出管与蒸汽压缩器相连，蒸汽压缩器通过管路与分离器相连，分离器通过管路与再利用蒸汽管道相连；余热回收器的下部管程进口与空消蒸汽进管相连；余热回收器的管程出口通过尾气连接管与尾气预热器的壳程相连，尾气预热器的壳程通过管路与尾气冷却器的壳程相连接，尾气冷却器上部设置排空口。本实用新型所述的发酵罐空消余热回收装置，通过对热能进行再利用，回收效率高、使用方便、节能效果好，可实现自动化控制。