本实用新型公开了一种小麦粉配粉系统，其结构包括料斗、控制器、排料口、支脚、齿轮组、绞龙、清洁装置和电源线，为解决小麦粉配粉系统中配粉仓内壁易粘附小麦粉、堆积，不易刮除致使搅拌效率低的问题,通过在配粉仓内侧设置清洁装置，将转动轴与搅拌电机输出轴连接，按压控制器启动搅拌电机，搅拌电机经输出轴带动转动轴转动，转动轴带动搅拌杆转动对配粉仓内小麦粉搅拌，接着搅拌杆转动搅拌过程中经挡板外侧清洁布擦拭刮除配粉仓内壁小麦粉致使其掉落加入搅拌，擦拭刮料过程中固定杆经内侧压簧与伸缩杆配合对搅拌杆与配粉仓的作用力缓解，挡板经内侧筋板加强其韧性，达到刮除配粉仓内壁堆积小麦粉，提高搅拌效率、洁净设备的有益效果。