本实用新型涉及油水分离装置领域，公开了一种餐厨垃圾油水分离器设备，针对现有技术中的小型油水分离器油水分离效果差和后期维护不方便的问题，现提出如下方案，其包括设备本体，所述设备本体的顶部开设有分离槽，所述分离槽的内部固定有整流板、溢油板和挡油板，所述整流板的底部与分离槽的底面固定连接，整流板的两侧与分离槽的两侧固定连接，所述溢油板位于整流板和挡油板之间，所述溢油板和挡油板的底部与分离槽的底面之间设有间隔，且溢油板和挡油板的两侧与均分离槽的两侧固定连接。本实用新型结构合理，设计巧妙，操作简单，解决了现有技术中的小型油水分离器油水分离效果差和后期维护不方便的问题，易于推广使用。