本实用新型公开了一种电饭煲的开盖结构，包括煲盖主体、按钮、摆臂、弹簧、摆动架、锅体、铰接轴与扭簧，所述煲盖主体包括上盖板与下盖板，所述上盖板与下盖板上下相连，所述按钮嵌入所述上盖板上表面，该按钮下侧固定连接所述摆臂，该摆臂另一端铰接所述上盖板以使按钮带动托架自动打开；本实用新型通过将控制煲盖打开关闭的按钮设置在煲盖的顶面，而不是设置在传统电饭煲煲盖与外胆之间的连接处，如此使用户可直接从电饭煲顶面打开关闭电饭煲，使用方便，减少误开的机会；同时按钮与扣爪扣接槽之间的距离延长，根据杠杆原理可实现省力，实现电饭煲的打开关闭，不但降低整体生产成本，而且简单的结构会提高电饭煲的整体使用寿命。