本实用新型公开了一种阿胶料理用打粉机，包括打粉箱，所述打粉箱的外壁外壁两侧均固定有支撑腿，且打粉箱的底部内壁固定有粉碎筒，所述粉碎筒的底部内壁固定有滤网，且粉碎筒的底部内壁设置有导料管，所述导料管的另一端设置有集料箱，且集料箱的内壁设置有收集机构，所述打粉箱的一侧外壁固定有第一电机箱，且第一电机箱的一侧内壁设置有搅拌机构，所述打粉箱的顶部外壁固定有进料口和烘干机构，且打粉箱的一侧内壁固定有搅拌箱。本实用新型通过设置有滤网，筛网能够对粉碎后的阿胶进行筛分，将粒径较大的阿胶颗粒留在筛网上，粉碎辊转动时会带动阿胶颗粒进行翻转，进行再次粉碎，可提高阿胶粉碎质量。