本实用新型属于中药材加工领域，具体公开了一种中药材煎煮装置，包括煎煮桶和位于煎煮桶下方的过滤桶，煎煮桶和过滤桶通过输送管连通，煎煮桶下端位于和输送管连通处设有第一阀门；过滤桶中部固定有滤板，过滤桶内位于滤板上方转动连接有碾压辊，碾压辊上沿周向设有若干凸起，过滤桶下方设有负压泵，负压泵和过滤桶下端连通；过滤桶侧壁上位于滤板上方设有出液孔，出液孔内设有滤布，出液孔外连通有出液管，出液管内设有第二阀门。采用本实用新型的方案，解决了无法过滤出渗在药渣内的药液，造成浪费的问题。