本实用新型公开了一种带熄火保护自动控温的燃气旋转式烘烤机,包括炉膛、圆形燃烧板、矩形燃烧板和脉冲点火器，所述炉膛的最下方装有底盘，所述底盘中间设置有圆形燃烧板，所述圆形燃烧板右边上装有下点火感应针，所述底盘下方装有四个脚轮，所述炉膛的最右侧设置有矩形燃烧板，所述矩形燃烧板最下方装有上点火感应针；装置通过设置具有熄火保护功能的脉冲点火器，并通过自动控温系统通过数显温控器控制炉膛温度，低于设置温度后，脉冲点火器使点火针发脉冲点火，电磁阀打开使燃气进入燃烧板燃烧，感应针感应火焰是否正常燃烧，如果感应不到火焰正常燃烧，则关闭电磁阀，防止燃气继续进入炉膛内发生爆燃，起到熄火保护功能。