本实用新型公开一种搅打装置，包括制冷筒、设于制冷筒内的搅打组件及驱动搅打组件的动力装置，制冷筒的筒壁内设有冷却腔，动力装置具有输出轴，搅打组件包括固设于制冷筒内的搅拌件、套设于搅拌件外围的旋转筒，输出轴与旋转筒连接并用于驱动旋转筒绕其轴线旋转，搅拌件包括两个关于旋转筒的轴线对称设置的搅拌棒，旋转筒的筒壁上设有多个通孔，旋转筒的外周面上固设有刮刀，刮刀的刀刃与制冷筒的筒壁间隙配合。本实用新型还提供一种采用该搅打装置的充气机。本实用新型提供的搅打装置及充气机可以有效避免浆料凝固在缸体内壁上的问题。