本实用新型涉及快速出料技术领域，且公开了一种食品原料快速出料储罐，包括底座，所述底座的上方设置有储罐，所述储罐的右侧设置有出料口，所述储罐的下表面固定连接有滑轨，所述滑轨的内部滑动连接有滑块，所述底座的上表面固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴的右端固定连接有第一锥齿轮，所述底座的上表面通过轴承转动连接有螺纹套筒，所述螺纹套筒的外表面固定连接有第二锥齿轮，所述第一锥齿轮与所述第二锥齿轮相啮合。该食品原料快速出料储罐，通过设置支撑杆，在储罐向上偏移的过程中，支撑杆的顶端形成一个支点，再配合缓冲弹簧的缓冲作用下，使储罐向上偏移出料时的稳定性更好。