本实用新型涉及一种防干烧手动复位的温控器，包括座壳和连接支架，连接支架上设有双金属片，座壳上设有静触片和动触片，双金属片热形变时经联动件驱动动触片至分断位置，座壳上设有与动触片对应配合的干烧防护机构，干烧防护机构配合有用于解除干烧防护机构对动触片分断位置保持的复位组件，干烧防护机构包括摆动设置于座壳上的摇摆臂，摇摆臂位于摆动支点一侧设有配重部，摇摆臂位于摆动支点另一侧设有延伸至动触片下方的定位块，定位块经配重部驱动下可在动触片处于分断位置时而摆动至动触片上方，且与动触片构成将动触片定位在分断位置的定位配合，摇摆臂与复位组件对应配合。具有防干烧手动复位装置结构设计合理，工作可靠的优点。