本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其为多功能铁板烧，包括烤盘，所述烤盘的底部焊接有炉体，所述烤盘的两侧均设置有手柄，所述炉体的内腔栓接有灶体，所述炉体的正面设置有点火控制器，所述点火控制器的左侧连通有螺纹进气口，所述点火控制器的背部贯穿至炉体的内腔与灶体连通，所述炉体的正面开设有与点火控制器配合使用的安装孔；本实用新型通过设置烤盘、炉体、手柄、灶体、点火控制器和接渣盘，解决了现有铁板烧装置功能单一的问题，使用该铁板烧可根据使用者烹饪菜品的不同对火势的大小进行调节，从而可实现烹饪、烧烤和煎炒等功能，满足了使用者不同的使用需求，实现了多功能的优点。