一种用于竹笋罐头加工的巴氏杀菌设备
授权
摘要
本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种用于竹笋罐头加工的巴氏杀菌设备，包括杀菌罐主体，所述杀菌罐主体的顶部固定安装有电动机，所述杀菌罐主体的内部转动连接有转动杆，所述转动杆的顶部贯穿并延伸至杀菌罐主体的顶部。该实用新型，通过杀菌罐主体内部固定安装的隔热层，把杀菌罐主体的内部分割为杀菌室与储存室，且隔热层隔绝杀菌室与储存室的温度，且杀菌室的内底壁固定安装有发热片，通过由下料漏斗放入食材，通过入料管进入杀菌室，然后倒入水，通过发热片对食材及水进行加热，冷水下落管把储存室内的冷水通过冷水下落管进入杀菌室，然后通过搅拌盘的搅拌，使得食材的杀菌效果相对较好。
基本信息
专利标题 ：
一种用于竹笋罐头加工的巴氏杀菌设备
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201921429874.3
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-08-30
授权号 ：
CN210492409U
授权日 ：
2020-05-12
发明人 ：
王贵才
申请人 ：
江西鹏鑫食品有限公司
申请人地址 ：
江西省抚州市乐安县工业园区
代理机构 ：
苏州润桐嘉业知识产权代理有限公司
代理人 ：
高远
优先权 ：
CN201921429874.3
主分类号 ：
A23B7/005
IPC分类号 ：
A23B7/005
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B7/00
水果或蔬菜的保存或化学催熟
A23B7/005
加热保存
法律状态
2020-05-12 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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