本实用新型公开了一种具有安全保护自动定时的开水冲洗消毒装置，包括进水管，所述进水管的一端连接供水管，所述进水管的另一端连接有第一支管和第二支管，所述第一支管远离进水管的一端连接有热交换器和第四支管，所述第二支管的一端连接有加热胆，所述第二支管的另一端与热交换器连接，所述加热胆上端的热水出口通过第三支管与热交换器连接，所述热交换器靠近第一支管的一端与第四支管连接。本方案无需借助外部消毒剂和工具，利用饮水设备自身的开水进行高温冲洗消毒，经济且环保，不会因消毒剂残留而造成二次污染，保证饮水健康，可设定设备的冲洗消毒时间，避免影响设备使用。