本实用新型涉及商用厨具领域，更具体的说是一种火种管置于陶瓷体中心孔的点火熄保火种一体结构，包括燃烧室头部、陶瓷体、火种管、火种喷头、点火针、熄火保护探针、套管、套管紧固螺母、扣压螺母，结构整体呈圆柱状，燃烧室头部、套管、陶瓷体、火种管、火种喷头同轴，结构紧凑便于燃烧器的生产安装，有利于作为一种集成化的通用部件大批量生产，可使其拥有更广泛的应用空间；结构紧凑的一体结构，尺寸较小的盖板对下方内部的各种部件与燃烧火焰完美保护，可实现火种气体燃烧和火焰输出稳定，点火针电极产生电火花稳定，熄火保护探针检测火焰信号稳定和可靠，可使陶瓷体的耐久性得到大幅度提升，整体故障率大幅度降低。