本实用新型涉及液态酸奶加工技术领域，尤其涉及一种液态酸奶加工用杀菌装置,解决现有技术中存在的杀菌装置分为多段占用空间的缺点，包括杀菌罐体和盖体，盖体与杀菌罐体通过锁扣连接，盖体上安装有驱动电机，驱动电机的输出轴固定连接有搅拌轴，搅拌轴的下端固定连接有搅拌桨，杀菌罐体底部连通有下料管，下料管上安装有下料阀，杀菌罐体的底部安装有温度传感器，杀菌罐体的内部设置有加热套，加热套内设置有加热丝，杀菌罐体上端内部环绕杀菌罐体设置有多个放料盒，本实用新型在一个容器内完成酸奶杀菌多个步骤，节约了生产空间，并可预先将物料置于放料盒内部，在杀菌进程中可自动添加物料，简化了生产流程。