本实用新型公开了一种智能化电磁感应烘炒设备，包括机芯、加热线圈盘和滚筒，所述机芯的底端设有通过滑动机构连接的底座，所述加热线圈盘设置于机芯的顶端，所述底座的顶端两侧对称设有支撑板，两个所述支撑板与滚筒通过驱动机构连接，且所述滚筒位于加热线圈盘的上方，所述滚筒的一侧设有进出料管道，所述滚筒内设有第一转轴，所述滚筒的一侧内壁设有电机箱。本实用新型所述的一种智能化电磁感应烘炒设备，充分搅拌滚筒内的原料，使得滚筒内的原料受热均匀，同时防止部分原料长期与滚筒的内壁相接触，进而避免部分原料受热过高而导致的损坏，在烘炒结束后，可以移动机芯，进而方便取出烘炒后的原料，提高了便利性。