本实用新型提供一种采用离子沉淀方法提取茶多酚的节约型提取装置，包括提取操作罐，支撑腿，控制盒，回流龙头，L型支撑板，可分流的分类液体添加连接管结构，可测沉淀深度的沉淀板结构，可取样的分级过滤网板结构，粉碎电机，连接轴，粉碎刀片，人孔门，填料漏斗，预留孔和观察条，所述的支撑腿分别螺栓连接在提取操作罐的下表面四角位置。本实用新型连接导管，液体导流喷管和防护罩的设置，有利于连接外部溶剂管路，方便往提取操作罐内添加溶剂，提高分离的效率；深度测量柱具体采用圆柱形的不锈钢柱；所述的深度测量柱的正表面设置有单位为毫米的刻度线，有利于对沉淀提前的茶多酚进行厚度的测量。