本实用新型公开了一种菊花加工用脱瓣机，属于菊花加工领域，包括脱瓣机机体，脱瓣机机体的内部设置有传送带，传送带的右端滑动连接有滑板，滑板倾斜向下，脱瓣机机体的右下端固定连接有加工台，它设置有的刀具与气缸杆通过卡杆与卡槽卡接的方式进行连接，该种连接方式简单，易于将刀具进行安装或者拆卸，在旧刀片磨损时，便于更换新的刀具，在需要对不同大小菊花进行脱瓣处理时，可以更换型号与之对应的刀具，节约资源，且该刀具内部设置有压花座，在对菊花进行脱瓣处理之前，压花座会先将菊花的花芯压住，然后刀片对花瓣进行切割，可以一次性将菊花的花瓣切割脱离花芯，还不会切割到花芯，不仅可以加快脱瓣速度，还可以提高工作效率。