一种翻转式双面烤盘，包括上壳体、下壳体、上发热组件和上烤盘、下发热组件和下烤盘、以及手柄，下壳体内设有电路控制装置，手柄通过翻转机构与下壳体转动连接；翻转机构包括主动旋转连接块、从动旋转连接块、锁止机构、以及设置在手柄上的主动连接部和从动连接部；主动旋转连接块固定在下壳体靠近上壳体一侧的其中一个边角处，从动旋转连接块固定在下壳体靠近上壳体一侧的另一个边角处；主动连接部与主动旋转连接块转动连接，从动连接部与从动旋转连接块转动连接。本实用新型通过翻转机构的设置，能够实现上烤盘的转动功能，使得上烤盘至少具有盖合、半开、完全展开三种状态，且能够稳固地保持在相应位置中，提供更多的煎烤方式和煎烤功能。