本实用新型公开了一种具有散热补水功能的电饭煲，包括装置主体、锅盖、外锅壳和底座，装置主体的顶部固定连接有锅盖，锅盖的表面固定连接有进水口，锅盖的顶端固定连接有握把，锅盖的底部活动连接有外锅壳，外锅壳的底部固定连接有底座，外锅壳的顶端一侧固定连接有凹槽，锅盖的底部表面中间位置固定连接有喷头，喷头有一个，与储水层、喷水开关以及进水口共同组成喷水装置，为了增加米饭的口感，通过进水口将水注入储水层中，喷头将储水层中的水份通过喷洒的方式注入到内胆中，使得米饭得到适量的水份，同时可以注入冷水在储水层中，能够有效的使米饭降温加快从而保证了米饭的口感度，并且该操作简单、实用性强。