本实用新型公开了一种新型餐饮垃圾处理装置，涉及垃圾处理技术领域，包括壳体，壳体的一侧上部固定连接有第一电机，第一电机的轴上固定连接有凸轮，粉碎机壳体的底部转动连接有刀杆，刀杆上固定连接有刀片，壳体的中部固定连接有烘干器壳体，烘干器壳体的内部设有电热丝。本实用新型通过设置第一电机与凸轮，筛网快速上下移动，有助于餐饮垃圾中的汤水快速漏下，加快餐饮垃圾的处理速度，避免筛网被堵塞，通过设置刀片与电热丝，将餐饮垃圾快速打碎，加快餐饮垃圾干燥的速度，避免餐饮垃圾在潮湿的环境下产生较大的异味，有利于餐饮垃圾的存储和再次回收利用。